◇◆◇熊野地鶏 くまのじどり◆◇◆ 軍鶏×名古屋コーチンの三重のハイブリット地鶏 ジビエにも似た血の味の濃い肉々しさと 上質で甘味のある脂をお楽しみ頂けます
同じく三重の「紀州備長炭」で燻し焼き 三重伊勢志摩の「真珠塩」を利かせる焼き鳥は 「三重尽くしの焼き鳥」といえます
